Від сімейних обідів до престижних ресторанів, блендери стали справжнім символом сучасної кухні, яка активно розвивається. Ці кухонні помічники завоювали визнання кулінарів у всьому світі завдяки своїй універсальності та здатності легко впоратися з найрізноманітнішими завданнями. Для домашнього використання можна купити блендер по акції, що дозволить обрати дійсно якісний девайс за неймовірними знижками. Те, що нещодавно в процесі приготування вимагало значних зусиль від кухаря, за допомогою мультипомічника виконується швидше та легше. Розглянемо, які існують види блендерів та чому жодна кухня не обійдеться без нього.
Які існують види блендерів
Fresh fruits and vegetables on wooden table closeup, nobody. Healthy food concept. Organic nutrition, eco products
На ринку кухонного інвентаря можна зустріти декілька основних різновидів блендерів, кожен з яких призначений для виконання певних завдань і відповідає особливим потребам користувачів. Вибір правильного виду блендера може суттєво полегшити приготування страв і забезпечити високий ступінь комфорту при роботі. Обирати доведеться серед наступних видів блендерів:
Стаціонарні блендери
Ці блендери зазвичай мають велику пластикову або скляну чашу зі спеціальними лезами всередині. Вони ідеально підходять для приготування смузі, коктейлів, соусів та супів. Деякі моделі також мають функцію подрібнювача для горіхів і сирого овочевого пюре.
Занурювальні блендери
Також відомі як іммерсійні або ручні блендери, є одними з найпопулярніших видів блендерів. Вони складаються з металевого корпусу-держака з лезами та мотором, і змінними різноманітними насадками. До комплекту також входить спеціальна мірна колба-стакан. Такий блендер дозволяє перебивати продукти у каструлі та глибокому посуді.
Блендери-подрібнювачі
Мають потужні мотори, які легко подолають навіть тверді інгредієнти, такі як горіхи або лід. У комплекті є замінювані насадки, такі як диски для шинкування, терки та насадки для нарізання кубиками, що робить його надзвичайно універсальним приладом на кухні.
Комбіновані блендери
Поєднують в собі функціональність занурювального блендера та блендера-подрібнювача в одному пристрої. Їхній корпус-держак дозволяє використовувати різні насадки – вінчик для вбивання, млин, терка та шинкувальна основа. Такий блендер допоможе у приготуванні широкого спектра страв, від смузі та супів-пюре до десертів та соусів.
Вибір конкретного типу блендера залежить від ваших кулінарних потреб і вподобань. Важливо розуміти, які завдання ви плануєте виконувати з його допомогою та як він впишеться у вашу кухонну рутину.
Чому блендер потрібний на кухні
- Швидкість та ефективність: блендери допомагають швидко та ефективно перебивати та обробляти інгредієнти, що значно прискорює процес приготування їжі.
- Різноманітність страв: девайси дозволяють приготувати широкий спектр страв, від супів і соусів до смузі та кремів.
- Функціональність: блендер є кухонним пристроєм з високою функціональністю, що дозволяє змішувати, подрібнювати та зберігати поживні речовини інгредієнтів. Він спрощує приготування улюблених страв, роблячи кулінарний процес більш ефективним та зручним.
- Контроль над текстурою: за допомогою девайса можна самостійно контролювати текстуру і консистенцію страви, вибираючи, наскільки гладкою, грубою, дрібною вона має бути.
- Вибір типів та брендів: великий вибір типів та виробників блендерів надає споживачам можливість обирати прилад, який найкраще відповідатиме їхнім потребам. Блендери можна навіть брати з собою у подорожі – міні-блендери розраховані на приготування однієї порції напоїв та можуть підживлюватись від павербанків через кабель-USB.
- Зручне використання: вони роблять процес приготування страв зручнішим і легшим, спрощуючи подрібнення, мішання і змішування інгредієнтів.
- Мультипомічник: блендери дозволяють експериментувати зі смаками та створювати нові страви та рецепти.
- Легкий догляд: багато блендерів мають розбиратися на частини, що дозволяє легко видалити всі залишки інгредієнтів. Це значно спрощує процес миття та догляду за приладдям. Важливо уникати миття водою електричної частини блендера, де розміщено мотор.
Блендер – це не просто черговий побутовий кухонний прилад, але і справжній мультипомічник, який полегшує приготування різноманітних страв. Завдяки своїй універсальності та зручності використання, блендери стали важливою частиною сучасної кулінарії, надаючи можливість кулінарним ентузіастам та професіоналам розкрити свій творчий потенціал як на професійній кухні, так і в домашніх умовах.
